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作为食品饮料行业内备受瞩目的年度盛事，全国糖酒商品交易会（简称“糖酒会”）一直是各大厂商与经销商展现企业风采、寻觅合作伙伴及签署订单的关键舞台。2024年10月31日，第111届全国糖酒商品交易会（秋糖）在深圳国际会展中心顺利闭幕。而2025年春糖，则悄然拉起预热帷幕。
全国糖酒商品交易会官方发布消息，第112届全国糖酒会定于2025年3月25日—27日在成都举行。
成都糖酒会，作为中国食品行业的重要展会，糖酒会因其规模大、效果显著，因而被业界誉为“天下第一大会”。
糖酒会具有以下几个显著特点：
1、规模大：
参会企业达数千家，参展商品达数万种，参会代表已突破十万人，展场面积突破六万平方米，成交额自1992年以后一般在一百亿元人民币左右，截止到2012年海内外近三千家食品和酒类行业厂商参展，累计入场观众超过31万人次，成交额210.63亿元。
2、作用大：
参加糖酒会对于生产企业销售产品、购买原料等具有事半功倍的良好作用，很多其它种类食品的生产企业纷纷参会正是因为看到了这点。糖酒会富集信息、促进沟通的作用十分明显，短短几天会议，对于了解行情、认识市场、把握方向有十分显著的成效。糖酒会也对承办地的招商引资、食品工业和服务行业的发展、城市的管理和建设、地方财政收入等方面起到极大的推动作用。因此，争办全国糖酒会的城市越来越多，竞争也越来越激烈。2017年全国糖酒商品交易会将在四川省成都市新世纪国际会展中心举办（2017年全国糖酒会）。上万家知名企业蓄势以待优势展位。
3、影响大：
“民以食为天”，糖酒会上交易的商品很多都是日常消费品，糖酒会的交易活动将直接影响到广大人民群众的日常生活。食品工业是我国的一大支柱产业，糖酒会的成效不仅影响商贸业而且也影响着数量庞大的食品加工业继而影响第一产业。糖酒会以前主要是国有企业和集体企业参会，近几年来，已形成多种经济成分竞相参会的格局，特别是境外客商逐渐增多。全国糖酒商品交易会已显露出国际食品博览会的雏形。
参展范围
酒水类/米面类/饮料类/糖与巧克力类/酒类/干果类/水果类/水产类/蔬菜类/肉制类/豆制品/蛋品类/茶类/烟类/乳制品/菌藻类/罐头类/调味品/食用油/淀粉类/休闲食品/方便食品/烘焙食品/冷冻食品/新型食品/婴幼儿食品
有人会好奇春糖为什么一直在成都。春季全国糖酒会之所以一直选择成都作为举办地，有以下几个主要原因：
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地理位置优势：成都是中国西南地区的重要交通枢纽城市，拥有双流国际机场和天府国际机场两个大型航空枢纽，以及完善的高速公路和铁路网络，便于全国各地的参展商和买家前来参加。
2. 市场与产业优势：成都及其周边地区是食品酒类生产和消费的重要市场之一，具有深厚的产业基础和庞大的消费群体。这里聚集了众多知名的食品酒类企业，为糖酒会提供了丰富的展示资源和商业合作机会。
3. 政府支持与服务保障：成都市政府对糖酒会的举办给予了大力支持，并积累了丰富的办会经验，能够提供优质的会议展览设施和服务，确保活动顺利进行。
4. 适宜的季节性气候与环境：春季的成都气候宜人，相比北方城市此时已进入温暖季节，良好的自然环境和旅游吸引力使得参会者在商务活动之余，还能享受到成都独特的休闲文化氛围。
5. 成功举办的传统与口碑：自1987年开始，成都连续多年成功举办了糖酒会，规模不断扩大，交易活跃度高，形成了品牌效应和行业影响力，因此每年都有大量企业和商家愿意来此参展交流。
综上所述，多重因素综合决定了春季糖酒会选择成都作为其长期且固定的举办城市。